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Backen + Kochen

  • katemann
  • 17. Feb. 2015
  • 1 Min. Lesezeit

Wunderbar, wenn man mal unter der Woche ein bisschen Zeit hat!

Die habe ich direkt genutzt um mal ein paar Rezepte zu testen. Die Avocado Muffins und die Karotten Muffins sollten es werden.

Also rein in die Küche und ab ans Backen! Macht ja schließlich auch Spaß - finde ich.

Und was soll ich sagen, ich bin begeistert! Schmecken beide einfach super lecker. Die Karotten-Muffins haben eine leicht süßliche Note, deshalb schmecken sie auch zum Nachmittagskaffee hervorragend. Die Avocado-Muffins können sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen gegessen werden. Zu mindest als Beilage!

Rezept einfach, Zubereitungs- und Backzeit recht überschaubar.

Paleo-Muffins.jpg

Als nächstes stand das Mittagessen an. Rote Beete Kokos Supper!

Ich liebe Rote Beete - also das perfekte Essen für mich. Habe es aus dem Alnatura Magazin.

Auch das Rezept geht schnell, man kann gut mehrere Portionen vorbereiten und noch etwas einfrieren. Hier gehts zum Rezept: http://www.alnatura.de/Kochen%20und%20Geniessen/Rezeptsuche/Rote-Bete-Kokos-Suppe

Paleo-Mittag_9.jpg

Fazit Tag 9:

ich hab wieder leckere neue Rezepte ausprobiert, mir gehts fantastisch, ich bin NIE überfressen, werde aber immer satt!!!

 
 
 

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